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【昭和レシピ】やさしいフランス料理 小川忠彦(昭和49年)
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ご覧いただき、ありがとうございます。
大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室 小川忠彦さんによる
超~本格的なフランス料理が作れる昭和のレシピ本です。
盛り付けも素晴らしい!!に尽きます。
基礎編からメイン、デザートまでフランス料理を学ぶことが出来る希少な本です。
□年代・ページ
昭和49年
全183ページ
□状態
表紙回りは多少のコスレハガレ、黄ばみがあります。
本の中は多少のヤケはありますが、目立つヨゴレ等なく
経年の割には比較的良い状態かと思われます。
こちらは昭和の古い本でありますことご理解いただきました上
ご購入をお願いいたします。
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